Eemaldage rasva kastmest, Valmistage veiselihakaste

Laske jahul pruunistuda rohkem maitset sel viisil ja teie kastmes pole toorjahu maitset. Pange rasv ühekordselt kasutatavasse anumasse ja laske sellel taheneda, seejärel visake see prügikasti. Asetage pann keskmise suurele kuumusele pliidiplaadile.

Viidates lihakastmetele, mõtlete maitsvale siledale kastmele.

Kuidas valmistada soolavaba kastet madalama vererõhu jaoks potirösti röstimiseks Ilu Ilu Neile, ke on vererõhu langetamiek naatriumi tarbimie vähendamie teel, võib tunduda, et kõik rikkalikud ja maitvad toidud tuleb nende dieedit välja jätta. Pehme, maiteka k Sisu: Näpunäide Neile, kes on vererõhu langetamiseks naatriumi tarbimise vähendamise teel, võib tunduda, et kõik rikkalikud ja maitsvad toidud tuleb nende dieedist välja jätta.

Õhukesed kastmed ei meeldi kellelegi, kuid kahjuks osutub mõnes retseptis kastmega. Ükskõik, kas valmistate ette õhtusööki või valmistate endale lihtsalt süüa, on allpool toodud mõned näpunäited lahjendatud lihakastme parandamiseks.

Valmistage lihakastmeid - Vihjeid -

Sammud 1. Neid kahte pulbrit saate osta toidupoodidest. Nisu või maisitärklis aitab igasugust kastet paksendada ja kastme ei ole erand. Niikaua kui saate vältida klompide moodustamist, on see kõige kiirem viis kastme valmistamiseks.

Kaalulangus Zero naitaja

Sega maisitärklis või nisujahu vähese veega. Peaksite kasutama veidi rohkem vett kui pulber.

Täpset kogust pole, kuna kõik sõltub sellest, kui palju puljongit teil on. See ei ole teaduslik eksperiment, nii et saate teha visuaalse hinnangu, kuid üldine retsept on segada umbes 2 supilusikatäit maisitärklist ühe tassi kastme kohta.

Krundi ribi

Segage jahusegu kindlasti eraldi kausis. Segage Eemaldage rasva kastmest, kuni tainas lahustub. Vala kastmesse vee ja jahu või maisitärklise segu. Ärge valage segu korraga - peate seda aeglaselt valama. Kõigepealt valage veidi sisse, segage, seejärel valage veel natuke. Jätkake seda seni, kuni kogu jahusegu on kastmega segatud.

6 kg kaalulangus nadalas

Segage uuesti korralikult, et lahustuksid tükid, mida kastmes veel võib olla. Kui kaste on lõppenud, Eemaldage rasva kastmest segu pliidilt.

Kuidas valmistada soolavaba kastet madalama vererõhu jaoks potirösti röstimiseks

Paksena tunduv kaste on hea. Võite ka lusikaga maitsta, et näha, kas puljong on saavutanud soovitud konsistentsi.

Kõik sõltub teie maitsest, lihtsalt ärge põletage.

Fat Burn 120 BPM

Nüüd on kastme serveerimiseks valmis! Roux on paks jahu ja rasva segu.

Kuidas poletada kullastunud rasva kehast

See meetod võtab kauem aega kui vee ja jahu segu kasutamine, kuid selle eeliseks on harva klompimine. Tavaliselt peaksite valima sellise rasva nagu või, praepannile jäänud rasva või sobiva õli nagu oliiviõli.

Rouxi valmistamise suhe on pool rasva, pool jahu, kuid natuke rohkem jahu sobib. Sulata või või rasv paksus raskes kastrulis.

Kui olete küpsetanud rösti, praadi või muu lihalõike, eemaldage pannilt kaks supilusikatäit küpsetist. Pange lühenemine väikesesse kastrulisse.

Selleks, et see kastet segades pliidil ei liiguks, peate kasutama tugevat kastrulit. Pange keskmisele tulele ja madalamale, kui hakkate märkama kõrbenud lõhna. Kui palju soojust pööratakse, sõltub teie pliidi tüüp. Lisage kastrulisse sõelutud jahu kogus, mis on võrdne sulatatud või või rasvaga. Sega hästi puulusikaga ja sega kohe.

KUIDAS VALMISTADA SOOLAVABA KASTET MADALAMA VERERõHU JAOKS POTIRöSTI RöSTIMISEKS - ILU -

Segunemise vältimiseks segage pidevalt. Kui segu hakkab kergelt mullitama, peaksite selle kastmesse valama. Segad umbes 5 minutit ja segu vahutab.

Segage kastmega segu. Sega käed kindlasti korralikult läbi, et segu täielikult kastmesse sulanduks, et kastmega ei oleks imelikku maitset. Jätkake segamist, kuni kaste on paksenenud - see tähendab, et segu segatakse.

MIDA KASUTADA, KUI TEIL POLE RASVADE ERALDAJAT - RETSEPTID -

Kui kastmega pole nii soovitud, võite alati segada rouxi vastavalt ülaltoodud protseduurile. Tärklisepulber on troopilisest mugulast ekstraheeritud tärklis.

Suur röstimispann Meetod 1 Soolapraad ja lase toatemperatuuril istuda: Eemaldage veiseliha praad külmkapist 3 tundi enne selle valmistamist. Piserdage seda soolaga ja laske sellel istuda, lõdvalt lihapaberisse mähitult. Röstid tuleks enne ahju minekut toatemperatuurile lähedale viia, et tagada ühtlasem küpsetamine.

See pulber on sile ja sobib kiirelt lihakastmete paksendamiseks. Enne kuuma kastmele lisamist peate tärklise segama vähese külma veega, et see pastaks lahustuks. Lisage kastmele tärklisepulber ja segage pidevalt keetmise ajal.

Tärkliserikka pulbri üks eelis on see, et see säilitab oma läbipaistvuse, nii et see sobib hästi heledate lihakastmetega.

Mida kasutada, kui teil pole rasvade eraldajat

Teil pole vaja jõuliselt segada, lihtsalt liigutage püree kastme keetmise ajal. Eemaldage lihakaste pliidilt kohe, kui keemistemperatuur on saavutatud. Ülekuumenemisel on vastupidine efekt - pulbriline kolb lahjendatakse. Eemaldage pott pliidilt kohe, kui puljong hakkab mullitama.

Ärge lülitage lihtsalt tule välja ja jätke kastmed pliidile - see keeb ikka! Oodake, kuni lihakaste jahtub, ja serveerige.